FORRETTER

[101] EDAMAME - Kokte soyabønner med Maldon salt

[101] EDAMAME

Kokte soyabønner med Maldon salt

59,-

Boiled green soybeans with Maldon salt
[104] INGEN GOMA AE  - Kokte asparagesbønner med sesamsaus

[104] SESAME ASPARAGUS BEANS

Kokte aspargesbønner med sesamsaus

49,-

Boiled runner beans with sesame sauce
[107] SOFT SHELL CRAB CARA AGE - Fritert soft-shell krabbe med sitron, grønnsaker og avokado. Servert med tentsuyusaus og spicy mayo

[107] SOFT SHELL CRAB KARA AGE

Fritert soft-shell krabbe med sitron, grønnsaker og avokado. Servert med tentsuyusaus og spicy mayo
119,-

Deep-fried soft-shell crab served with lemon, vegetables and avocado with tentsuyu sauce and spicy mayo
[110] SPICY EBI TEM - Tempura scampi med avokado, vårløk, spicy mayo og tentsuyusaus

[110] SPICY EBI TEMPURA

Tempura scampi med avokado, vårløk, spicy mayo og tentsuyusaus

119,-

Tempura shrimp mixed with avocado, spring onion, spicy mayo and tentsuyu sauce
[113] TEMPURA MORIAWASE - Tempura sjømat og grønnsaker med tentsuyusaus

[113] TEMPURA MORIAWASE

Tempura sjømat og grønnsaker med tentsuyusaus

149,-

Tempura seafood and vegetables served with tentsuyu sauce
[116] SPICY GYU TATAKI - Lettgrillet biff topped med vårløk, sjalottløk, hvitløkchips og yakinikusausaus (spicy)

[116] SPICY GYU BEEF TATAKI

Lettgrillet biff toppet med vårløk, sjalottløk, hvitløkchips og yakinikusausaus (spicy)

149,-

Seared beef topped with spring onion shallot, garlic chips and yakiniku sauce (spicy)

[102] SPICY EDAMAME - Kokte soyabønner med Maldon salt og gochukimsaus

[102] SPICY EDAMAME

Kokte soyabønner med Maldon salt og gochukimsaus

69,-

Boiled green soybeans with Maldon salt and gochu kim sauce
[105] HAKUSAI KIMCHI - Spicy, syltet nappa kål med gulrotog hvit reddig

[105] HAKUSAI KIMCHI

Spicy, syltet nappa kål med gulrot og hvit reddik


55,-

Spicy pickled nappa cabbage with carrot and white radish
[108] EBI FRIE - Panko-fritert scampi med sitron, grønnsaker, jalape mayo og tonkatsusaus

[108] EBI FRIE

Panko-fritert scampi med sitron, grønnsaker, jalape mayo og tonkatsusaus


115,-

Panko deep-fried shrimp served with lemon, vegetables, jalape mayo and tonkatsu sauce
[111] YASAI NO TEMPURA - Tempura grønnsaker med tentsuyusaus

[111] YASAI NO TEMPURA VEGETABLES

Tempura grønnsaker med tentsuyusaus


109,-

Tempura vegetables served with tentsuyu sauce
[114] AGE DASHI TOFU - Fritert tofu med tentsuyusaus

[114] AGE DASHI TOFU

Fritert tofu og grønnsaker med tentsuyusaus



109,-

Deep-fried tofu and vegetables served with tentsuyu sauce
[103] WAKAME SALADA - Marinert sjøtang med sesamfrø

[103] WAKAME SEAWEED SALAD

Marinert sjøtang med sesamfrø
49-

Marinated seaweed with sesame seed
[106] KARA AGE - Fritert kylling servert med sitron, grønnsaker og ginger sauce

[106] KARA AGE FRIED CHICKEN

Fritert kylling servert med sitron, grønnsaker og spicy mayo
109,-

Deep-fried chicken served with lemon, vegetables and ginger sauce
 

[109] EBI NO TEMPURA SHRIMP

Tempura scampi servert med tentusuyusaus


109,-

Tempura shrimp served with tentsuyu sauce

 

[112] SPICY YASAI NO TEMPURA VEGETABLES

Tempura grønnsaker med spicy gochukimsaus og tentsuyusaus

119,-

Tempura vegetables served with gochu kim sauce and tentsuyu sauce
[115] GYU TATAKI - Lettgrillet biff topped med vårløk, sjalottløk, hvitløkchips og ginger sauce

[115] GYU BEEF TATAKI

Lettgrillet biff toppet med vårløk, sjalottløk, hvitløkchips og ginger sauce

149,-

Seared beef topped with spring onion, shallot, garlic chips and ginger sauce